单星梅,中国内地女演员。早年毕业于杭州艺术学校的前身。后进入浙江省京剧团任花旦演员。还曾出演过电影《东方美女》、《七星碧玉刀》、《傣女情恨》、《风流女探》、《海盗与魔女》等,电视剧《铁血共和》、《飞剪王》等。