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小野二郎 Jiro Ono
小野二郎(小野次郎, 生于1925年10月27日) ,是日本厨师和业主的数寄屋桥次郎,一个三米其林星级的日本寿司在餐厅银座,中央,东京,日本。Jiro Ono被同时代人和同行视为最伟大的寿司工匠,并被认为是现代寿司制作中使用的创新方法。
小野出生于日本静冈县的Tenryū(现今的Hamamatsu)。他从7岁起就开始在当地一家餐馆工作,然后前往东京学习作为学徒。他于1951 年成为一名合格的寿司厨师,并于1965年在东京银座开设了自己的餐厅Sukiyabashi Jiro。
展开内容
性别:
男
星座:
天蝎座
生日:
1925年10月27日
职业:
导演
出生地:
日本,静冈,天龙
更多中文名:
小野次郎
家庭成员:
小野义(大儿子),小野隆(次子)
豆瓣:
IMDB: